王胖子驴肉火烧不仅深受大众的喜爱，还受到现代御厨魏金亭的高度认可和赞誉，并获得北京电视台《食全食美》、《消费观察》、《健身一箩筐》以及旅游卫视《畅游北京》等栏目的专访。新加坡美食司徒特邀环球美食家陈奕文来我店品尝，并将这一民间名吃誉为北京美食。
    经过十几年不断的探索、更新和发展，王胖子驴肉火烧不仅深受大众的喜爱，还受到现代御厨魏金亭的高度认可和赞誉，并获得北京电视台《食全食美》、《消费观察》、《健身一箩筐》以及旅游卫视《畅游北京》等栏目的专访。新加坡美食司徒特邀环球美食家陈奕文来我店品尝，并将这一民间名吃誉为北京美食。
   高速发展的王胖子，在发扬传统美食的同时，更着力为顾客打造有文化生活品味的餐饮名店，注重为顾客创造更加舒适的就餐环境和文化氛围，未来的王胖子将继续坚持“业精于诚，商精于诚”的经营理念和“诚信与客户价值至上”的核心价值观。
    不断完善管理体系、技术体系、运营体系、质量体系的同时，努力发展特许经营企业，杜绝假货不健康产品，把河间的驴肉产业继续做大做稳，迈入集：营养、健康、人性化、个性化于一体的驴肉产业新时代！